Am ajuns la Big5 Burger & More, lângă Podul Alexandru din Iași, cu o singură misiune: să aflu dacă burgerii despre care vorbește lumea chiar merită faima.
Atmosfera? Parcă intri direct într-un diner american: canapele roșii, muzică country, discuri de vinil și un aer care te face să uiți pentru câteva clipe că ești în Iași.
Cât despre burger… am venit să fac un review și am plecat ca martor ocular. Nu e burger, e dosar penal cu chiflă. Carnea suculentă, baconul care intră în viața ta fără să ceară voie, cheddarul exact unde trebuie și un sos care te face să te întrebi dacă mai ai nevoie și de altceva pe masă.
Am încercat să rămân obiectiv. Burgerul a încercat să mă reducă la tăcere. Aproape că a reușit.
În concluzie, Big5 nu vinde doar burgeri. Produce amintiri. Și, dacă revii prea des, probabil și câteva kilograme în plus.
Dacă sunteți prin Iași și aveți poftă de un burger adevărat, treceți pe la Big5. Eu unul mă sacrific pentru comunitate și voi continua cercetările gastronomice.